GumGum: Membangun Pengalaman Makan yang Menyatu dengan Alam

Restoran Bar yang Menggabungkan Desain dan Alam untuk Menciptakan Pengalaman Makan yang Unik

Restoran bar GumGum, yang terletak di jantung kota Taipei, Taiwan, adalah hasil karya desainer Weien Wayne Lin. Desainnya terinspirasi oleh karakteristik lingkungan sekitar dan kepribadian asli dari GumGum Group. Lin menggunakan kombinasi ini untuk menciptakan ruang yang alami, nyata, santai, dan bebas.

Salah satu fitur unik dari restoran bar ini adalah pohon setinggi 6 meter yang menyambut pengunjung saat memasuki ruang. Pohon ini menjadi tema spiritual dari pertemuan alami. Penataan kursi yang berbeda-beda menciptakan berbagai bentuk pertemuan bebas. Penanaman tanaman membuat ruang dalam restoran terasa seperti di luar ruangan. Dengan pengaturan ruang ini, Lin ingin mengubah hubungan dingin antara orang-orang perkotaan menjadi ruang di mana orang bisa berbicara, makan, bekerja, bermain, dan menyembuhkan diri secara fisik dan emosional.

Material dasar yang digunakan dalam desain ini meliputi kayu dengan cat berwarna hangat, kayu lapis, beton bertekstur alami, besi berkarat, dan ubin keramik biru. Ruang restoran ini memiliki luas sekitar 250 meter persegi dengan ketinggian langit-langit 6 meter.

Proyek ini dirancang dan dibangun dalam waktu satu bulan dan selesai pada November 2020. Meskipun tantangannya cukup besar, termasuk keterbatasan waktu dan kesulitan dalam menyeimbangkan manfaat ekonomi dan suasana estetika, Lin berhasil menciptakan sebuah ruang yang menggabungkan pengalaman makan baru dan suasana alam.

Desain ini telah memenangkan penghargaan Bronze A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award pada tahun 2022. Penghargaan ini diberikan kepada desain yang luar biasa dan kreatif yang menunjukkan pengalaman dan sumber daya. Desain ini dihargai karena menggabungkan praktik terbaik dalam seni, sains, desain, dan teknologi, menunjukkan keterampilan teknis dan kreatif yang kuat, dan berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup, membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik.

Dengan GumGum, Lin telah menciptakan sebuah ruang yang tidak hanya menghubungkan orang dengan orang, tetapi juga membangkitkan indera untuk merasakan lingkungan. Desain ini tentang emosi yang membawa dan menyatukan orang. Menghancurkan batasan. Menunjukkan karakteristik ruangnya sendiri.